Né à Guayaquil, Équateur. Après avoir obtenu mon diplôme d’ingénieur agronome (1995), j’ai eu la chance de travailler avec les communautés des Andes de l’Équateur. Cette immersion au cœur de notre pays, aux traditions bien vivantes, m’a permis de mieux comprendre les défis que doivent relever les agriculteurs équatoriens.

Equacacao est une société à taille humaine qui a fait le choix du circuit court. Le seul médiateur entre le producteur et vous est Equacacao ! Cette absence d’intermédiaires superflus permet :

• une maîtrise de la filière
• une traçabilité irréprochable
• un meilleur contrôle de la qualité et donc une assurance de qualité

Equacacao met un point d’honneur à favoriser l’équité. Nous travaillons avec de petits producteurs regroupés en coopératives et qui ont chacun quatre à cinq hectares tout au plus. Ces choix d’exploitation et de structure permettent un partage plus juste des bénéfices tout en offrant des prix corrects aux professionnels et aux particuliers.