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Manabi - Chocolat noir de couverture 72,5%
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Chocolat noir de couverture 72,5% de cacao pure origine Équateur BIO
Notes de dégustation :
Des cacaoyers cultivés au bord de l'océan Pacifique, avec des notes d'amande, un goût de noix et une acidité maîtrisée.
Origine :
Ses habitants au rythme de la « Marimba » instrument musical de percussions, traversent la Cordillère, zone de production de cacao au caractère féminin à côté du Pacifique. La province avec ses plages pour pratiquer le surf comme Crucita qui est une des plus belles d'Équateur avec un dynamisme commercial important, Equacacao a trouvé ici un des meilleurs cacaos de sa sélection !
Ses habitants au rythme de la « Marimba » instrument musical de percussions, traversent la Cordillère, zone de production de cacao au caractère féminin à côté du Pacifique. La province avec ses plages pour pratiquer le surf comme Crucita qui est une des plus belles d'Équateur avec un dynamisme commercial important, Equacacao a trouvé ici un des meilleurs cacaos de sa sélection !
Qualité :
Produit issu de l'agriculture biologique certifié par CERTIPAQ-BIO FR-BIO-09
Variantes :
- 250g
- 2 kg
- 12 kg (Professionnel public)
