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Los Rios - Chocolat noir de couverture 82%

Los Rios - Chocolat noir de couverture 82%

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Chocolat noir de couverture 82% de cacao pure origine Équateur BIO

Notes de dégustation :
Un chocolat avec une personnalité unique, des notes boisées très subtiles, une invitation vers la forêt tropicale et une acidité très agréable.

Origine : 
Un terroir connu par sa température chaude, entouré par les provinces des Guayas et de Manabi. Riche en paysages on peut observer l’étendue des champs de maïs, dès que l’on s’approche de la rivière, cela devient de plus en plus impressionnant, les affluences nous emmènent  au grand RIO GUAYAS en passant par le Daule, on peut alors prendre conscience de la diversité de production et des richesse du cacao… nous sommes dans le triangle de la variété Arriba !

Qualité : 
Produit issu d'un commerce équitable engagé et de l'agriculture biologique certifié par CERTIPAQ-BIO FR-BIO-09 

Variantes : 

    • 250g
    • 2 kg
    • 12 kg (Public pro)
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